16/10/13 「現在の嚥下調整食、増粘剤、ゲル化剤 ~仕上がりを左右する商品選択とは~」

第51回田川栄養研究会

日 時:平成28年10月13日(木)18:30-19:30

テーマ:現在の嚥下調整食、増粘剤、ゲル化剤 ~仕上がりを左右する商品選択とは~ 

会 場:田川市立病院

嚥下調整食に使用される様々な増粘剤の商品の特性を知り、対象者の特性に合わせた嚥下調整食が提供できるように。

田川栄養研究会

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